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Scopri la vasta selezione di birre di Birrificio Pizza Grill. Tante varietà da abbinare ai nostri piatti, dalle birre alla spina alle birre artigianali e più particolari.


Le nostre
birre artigianali


Scopri tutte le nostre birre artigianali, dal sapore originale per chi ama essere stupito. Che aspetti? Vieni trovarci e provale subito!



Le Birre

Brewdog Elvis Juice

Alcohol 6,5% - 330 ml

€ 5,50
Innovativa Citrus Ipa di Brewdog, la Elvis Juice contiene massicci luppoli americani e scorza di pompelmo in infusione. Corpo deciso giocato sulla dolcezza dei malti caramello sul quale emergono, per contrasto, gli elementi citrici e agrumati dei luppoli e la frutta in aggiunta. La chiusura mostra tonalità fruttate ed erbacee e una buona componente amaricante persistente.
Le Birre

Brewdog Hazy Jane

Alcohol 7,2% - 330 ml

€ 5,50
Prodotta con aggiunta di frumento e avena che al palato garantiscono grandissima morbidezza. Dal punto di vista sensoriale al naso presenta note di frutta a polpa gialla, ananas e mango e una punta piacevolmente resinosa, che si confermano al palato. In chiusura, invece, profumi agrumati sui toni dell’arancia e del mandarino.
Le Birre

Brewdog zombie cake

Alcohol 5,0% - 330 ml

€ 5,00
Porter arricchita dall’aggiunta di lattosio, zucchero demerara, miele e vaniglia che rendono piacevolmente dolce una bevuta in cui sono le note tostate di caffè, cioccolato fondente e nocciola a fare da padrone. Piena e morbida al palato dove in chiusura emerge una leggera componente fruttata sui toni di amarena e lampone. In chiusura un amaro delicato rende questa birra equilibrata e dissetante.
Le Birre

Brewdog Clockwork Tangerine

Alcohol 4,5% - 330 ml

€ 4,50
Vincitrice della Prototype Challenge del 2017, entra a far parte delle Stagionali. Prodotta con aggiunta di mandarino che interviene sul profilo aromatico sia all’olfatto che al gusto in cui si esprime accanto a note dolci di malto che la rendono particolarmente morbida. In chiusura emerge la luppolatura, su toni resinosi e piacevolmente erbacei che rendono la bevuta particolarmente fresca e pulita.
Le Birre

Brewdog Vagabond Pale Ale

Alcohol 4,5% - 330 ml - GLUTEN FREE***

€ 6,00
Pale Ale deglutinata* tramite l’utilizzo di enzimi giocata su toni agrumati con una piacevole vena cerealicola dolce. Di buona bevibilità propone una bella pulizia in chiusura. Birra vincitrice della sfida Prototype 2014.
Le Birre

Stone Go To IPA

Alcohol 4,7% - 330 ml

€ 5,50
Ipa che non rinuncia all’aggressiva luppolatura anche su un corpo leggero. Attraverso il metodo di hop bursting viene aggiunto nelle fasi finali di produzione un rilevante quantitativo di luppoli al fine di enfatizzarne le componenti aromatiche, concedendo nel contempo una decisa vena amara. Esplosione fruttata accompagnata da uno scoppiettante carattere amaro.
Le Birre

Stone IPA Berlin

Alcohol 6,9% - 330 ml

€ 6,00
Stone Ipa incarna tutti i crismi delle Ipa americane; potenza aromatica dei luppoli e struttura imponente. Il risultato mostra un profilo aromatico ampio, giocato su note argrumate e resinose, che lascia spazio anche alla piacevole componente maltata in sottofondo.
Le Birre

Rogue Hazelnut Brown Ale

Alcohol 5,6% - 355 ml

€ 5,00
Questa birra è un tributo a tutti gli homebrewers. Infatti è stato proprio uno di loro che ha ispirato Hazelnut, per la quale allo stile inglese Brown Ale è stato aggiunto dell’estratto di nocciole. In degustazione emergono in maniera spiccata sia al naso che al palato le note di nocciola, accompagnate da sentori di cioccolato e caramello dati dai malti. Birra morbida, dolce e nocciolata. Dedicata a chi cerca una “dolcezza” non stucchevole.
Le Birre

Rogue Dead Guy Ale

Alcohol 6,8% - 355 ml

€ 6,00
Dead Guy Ale nasce come adesivo spina, creato per un locale di Portland per il “giorno della morte” secondo il calendario Maya. Visto l’enorme successo grafico ottenuto, soprattutto tra i fans della rock band Grateful Dead, venne prodotta l’etichetta che diede il nome a questa birra. Al naso emergono note di caramello, malto, scorza di agrumi e una punta erbacea. Il palato è concentrato sui malti e propone sentori di frutta cotta, con una leggera amarezza nel finale. Adatta a chi cerca una bevuta morbida e con tonalità dolci.
Le Birre

St. Peter’s Brewery Best Bitter

Alcohol 3,7% - 500 ml

€ 6,50
Classica Bitter di colore ambrato chiato, con bel cappello di schiuma persistente. Di buona aromaticità, floreale e leggermente fruttata. Al palato è fresca, di struttura delicata, con note erbacee e leggermente agrumate. Il finale è leggero, piuttosto amarognolo come da tradizione St. Peter’s.
Le Birre

St. Peter’s Brewery Golden Ale

Alcohol 4,7% - 330 ml

€ 5,00
Birra leggera, di colore dorato chiaro, prodotta con Pale Malt inglese e Luppolo Challenger Goldings. La schiuma è leggera e svanisce rapidamente. Al naso sentori di luppolo, agrumati e freschi. In bocca è fragrante, con buone note erbacee, floreali e un malto dolce delicato. Il finale è amarognolo, dissetante